ワイン　ブティック＆バー　エノヴィーノ | 日記 一覧

右アルフォンソ　メロ　左ジットン　有名どころです。
シェーブルチーズも季節になりますし合わせて暴飲暴食したいですね。
 フランス産のアスパラもシーズンですし・・・
そういえば一時期アスペルジュソヴァージュなんて流…

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最近ジュラすごいですねえ。ヘンケとかティソとか・・・
スパークリングもいいですし、ジュラ萌えの近頃です
レストラン でも無理にブルゴーニュ飲むより
ジュラのシャルドネ、アルザス(特にシュレール、マルク　テンぺ)…

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パンピーヌといえば、BMOさんのイメージですが、他のインポーターさんより入手しました
このワインとは、2003年ごろ、大阪ワインぷらざ進藤さんのお奨めでした
1998ヴィンテージの赤でしたが強烈なインパク…

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フリウリの土着品種シャリン。忘れかけていたブドウ品種ですが、
エルミオ　ブルフォン氏によって蘇ったとの事です。
その情報がなければ、スルーしそうなエチケットです
味は白桃系 ちょっとユルさも感じますが￥2800
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ブルゴーニュの当たり年’99の黒怒羅露酒ことクロドラロシュ(右)
’98の萌零惨怒尼ことモレサンドニ　モンリュイザン
98年といえばHIDEが亡くなったりワールドカップに出たり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野球では松坂が連覇やった年です…

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もはや使い古された感もありますが自然派です。
左のブルーがかったエチケットがアンボネイ村　アンドレボーフォール１９８８
ビオロジックの先駆者として名高い人です〈ジャックボーフォール〉
アンボンネイといえば エグ…

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ロマネコンティ２００５．多分一番安いのでは！？？
とはいえ￥８０００００です。漢字だと八十万円
リアルリッチの皆様にご朗報といったところか？
かく言う私、かつて(かれこれ１７，８年前)高島屋で
１９８６年もの…

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シン　クア　ノン　『不可欠なもの』という意のラテン語です
カルトワインと呼ばれるのは、生産量の少なさから来る希少性ゆえ
決して怪しいものではありません。
 ￥３５０００での販売になりますが、レアアイテムマニアには
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